Godiva
Kwas α
6–9%
Kwas β
1.9–3%
Olej całk.
0.4–0.8 mL
UK
Glacier
Kwas α
3.3–9.7%
Kwas β
5.4–10%
Olej całk.
0.5–1.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Godiva
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Kiedy wybrać Glacier
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Godiva
PikantnyMandarynkaGooseberryWhite
Tylko w Glacier
PlumJeżynaDrzewnyCedar
Parametr
| Parametr | Godiva | Glacier |
|---|---|---|
| Kwas α | 6–9% | 3.3–9.7% |
| Kwas β | 1.9–3% | 5.4–10% |
| Ko-humulon | 25–29% | 11–16% |
| Olej całk. | 0.4–0.8 mL | 0.5–1.5 mL |
| Myrcene | - | 35–45% |
| Humulene | - | 25–35% |
| Caryophyllene | - | 8–13% |
| Farnesene | - | 0–1% |
| Pochodzenie | UK | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |
Hallertau Blanc
Styrian Golding
Wai-iti