Galena
Kwas α
12–15.5%
Kwas β
7.2–8.7%
Olej całk.
0.9–2.1 mL
Stany Zjednoczone
Wakatu
Kwas α
6.5–8.5%
Kwas β
8–8.5%
Olej całk.
0.9–1.2 mL
Nowa Zelandia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Galena
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Wakatu
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Lime
Tylko w Galena
OwocowyGruszkaAnanasCzarna porzeczkaGrejpfrutGooseberryPikantnyDrzewny
Tylko w Wakatu
KwiatowyTropikalnyZest
Parametr
| Parametr | Galena | Wakatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 12–15.5% | 6.5–8.5% |
| Kwas β | 7.2–8.7% | 8–8.5% |
| Ko-humulon | 36–40% | 28–30% |
| Olej całk. | 0.9–2.1 mL | 0.9–1.2 mL |
| Myrcene | 40–50% | 35–36% |
| Humulene | 11–17% | 16–17% |
| Caryophyllene | 5–9% | 8–9% |
| Farnesene | 0–1% | 6–7% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Nowa Zelandia |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |