Galena
Kwas α
12–15.5%
Kwas β
7.2–8.7%
Olej całk.
0.9–2.1 mL
Stany Zjednoczone
Callista
Kwas α
2–5%
Kwas β
5–10%
Olej całk.
0.7–2.1 mL
Niemcy
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Galena
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
Kiedy wybrać Callista
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Gruszka
Tylko w Galena
OwocowyAnanasCzarna porzeczkaGrejpfrutLimeGooseberryPikantnyDrzewny
Tylko w Callista
CaramelMarakujaPomarańczaMorelaBrzoskwiniaSosnowyJeżynaTruskawka
Parametr
| Parametr | Galena | Callista |
|---|---|---|
| Kwas α | 12–15.5% | 2–5% |
| Kwas β | 7.2–8.7% | 5–10% |
| Ko-humulon | 36–40% | 15–22% |
| Olej całk. | 0.9–2.1 mL | 0.7–2.1 mL |
| Myrcene | 40–50% | 63–64% |
| Humulene | 11–17% | - |
| Caryophyllene | 5–9% | - |
| Farnesene | 0–1% | - |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Niemcy |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |