Galena
Kwas α
12–15.5%
Kwas β
7.2–8.7%
Olej całk.
0.9–2.1 mL
Stany Zjednoczone
Belma
Kwas α
8.5–12.1%
Kwas β
4–8%
Olej całk.
1–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Galena
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Kiedy wybrać Belma
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
AnanasGrejpfrut
Tylko w Galena
OwocowyGruszkaCzarna porzeczkaLimeGooseberryPikantnyDrzewny
Tylko w Belma
PomarańczaMelonTruskawkaJagodowyCytrusTropikalny
Parametr
| Parametr | Galena | Belma |
|---|---|---|
| Kwas α | 12–15.5% | 8.5–12.1% |
| Kwas β | 7.2–8.7% | 4–8% |
| Ko-humulon | 36–40% | - |
| Olej całk. | 0.9–2.1 mL | 1–2.5 mL |
| Myrcene | 40–50% | 65–68% |
| Humulene | 11–17% | - |
| Caryophyllene | 5–9% | - |
| Farnesene | 0–1% | - |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |
Huell Melon