EurekavsTomahawk

Eureka i Tomahawk to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Eureka

Uniwersalny

Kwas α

17–20%

Kwas β

4.5–6%

Olej całk.

2.5–4.4 mL

Stany Zjednoczone

Tomahawk

Uniwersalny

Kwas α

15–17.5%

Kwas β

4.5–6%

Olej całk.

2.5–4.5 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Eureka

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Tomahawk

  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

CytrusCzarna porzeczka

Tylko w Eureka

ZiołowyDarkMiętowyBrzoskwiniaSosnowyOwoce pestkoweMandarinŻywiczny, ciemny

Tylko w Tomahawk

LukrecjaCurryCebulowy

Parametr

ParametrEurekaTomahawk
Kwas α17–20%15–17.5%
Kwas β4.5–6%4.5–6%
Ko-humulon27–30%28–35%
Olej całk.2.5–4.4 mL2.5–4.5 mL
Myrcene42–44%45–55%
Humulene29–30%9–14%
Caryophyllene0–1%6–10%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania