Enigma
Kwas α
13.5–19.4%
Kwas β
4.5–7.1%
Olej całk.
1.8–3 mL
Australia
Warrior
Kwas α
14.5–18%
Kwas β
4.3–6%
Olej całk.
1–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Enigma
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Warrior
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Enigma
TropikalnyJagodowyOwoce pestkoweMalinaRedcurrantWhite
Tylko w Warrior
SosnowyMildŻywiczny
Parametr
| Parametr | Enigma | Warrior |
|---|---|---|
| Kwas α | 13.5–19.4% | 14.5–18% |
| Kwas β | 4.5–7.1% | 4.3–6% |
| Ko-humulon | 37–43% | 22–26% |
| Olej całk. | 1.8–3 mL | 1–2.5 mL |
| Myrcene | 23–30% | 40–50% |
| Humulene | 12–19% | 15–18% |
| Caryophyllene | 6–8% | 11–14% |
| Farnesene | 9–12% | 0–1% |
| Pochodzenie | Australia | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |
Hallertau Blanc
Nelson Sauvin