Ella
Kwas α
13.3–19.2%
Kwas β
4–7.8%
Olej całk.
2.4–3.4 mL
Australia
Progress
Kwas α
5–7.5%
Kwas β
1.8–2.7%
Olej całk.
0.5–0.8 mL
Wielka Brytania
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Ella
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Kiedy wybrać Progress
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Kwiatowy
Tylko w Ella
PikantnyGrejpfrutTropikalnySzlachetnyAnyż
Tylko w Progress
TrawiastyMiętowySweetMiódCzarna porzeczkaOwocowy
Parametr
| Parametr | Ella | Progress |
|---|---|---|
| Kwas α | 13.3–19.2% | 5–7.5% |
| Kwas β | 4–7.8% | 1.8–2.7% |
| Ko-humulon | 33–40% | 25–27% |
| Olej całk. | 2.4–3.4 mL | 0.5–0.8 mL |
| Myrcene | 34–50% | 25–30% |
| Humulene | 15–22% | 40–47% |
| Caryophyllene | 5–18% | 12–15% |
| Farnesene | 12–14% | 0–1% |
| Pochodzenie | Australia | Wielka Brytania |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |