Ella
Kwas α
13.3–19.2%
Kwas β
4–7.8%
Olej całk.
2.4–3.4 mL
Australia
Lubelski
Kwas α
3–5%
Kwas β
2.5–4%
Olej całk.
0.5–1.2 mL
Polska
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Ella
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Lubelski
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
KwiatowyPikantny
Tylko w Ella
GrejpfrutTropikalnySzlachetnyAnyż
Tylko w Lubelski
MagnoliaLawenda
Parametr
| Parametr | Ella | Lubelski |
|---|---|---|
| Kwas α | 13.3–19.2% | 3–5% |
| Kwas β | 4–7.8% | 2.5–4% |
| Ko-humulon | 33–40% | 22–28% |
| Olej całk. | 2.4–3.4 mL | 0.5–1.2 mL |
| Myrcene | 34–50% | 22–35% |
| Humulene | 15–22% | 30–40% |
| Caryophyllene | 5–18% | 6–11% |
| Farnesene | 12–14% | 10–14% |
| Pochodzenie | Australia | Polska |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |
Palisade