El Dorado
Kwas α
13–17%
Kwas β
6.4–8%
Olej całk.
2.5–3.3 mL
Stany Zjednoczone
Vista
Kwas α
8–12%
Kwas β
3.5–5.5%
Olej całk.
0.8–2.2 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać El Dorado
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Kiedy wybrać Vista
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
TropikalnyGruszka
Tylko w El Dorado
OwocowyWatermelonCukierkowyOwoce pestkowe
Tylko w Vista
MandarynkaMelonGreenCytrusSweetKwiatowy
Parametr
| Parametr | El Dorado | Vista |
|---|---|---|
| Kwas α | 13–17% | 8–12% |
| Kwas β | 6.4–8% | 3.5–5.5% |
| Ko-humulon | 28–33% | 29–31% |
| Olej całk. | 2.5–3.3 mL | 0.8–2.2 mL |
| Myrcene | 55–60% | 30–40% |
| Humulene | 10–15% | 18–22% |
| Caryophyllene | 6–8% | 10–14% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |
Nelson Sauvin