Eclipse
Kwas α
15.7–19%
Kwas β
5.9–9%
Olej całk.
1.8–2.7 mL
Australia
Simcoe
Kwas α
11–15%
Kwas β
3–5%
Olej całk.
0.8–3.2 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Eclipse
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Kiedy wybrać Simcoe
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
CytrusSosnowy
Tylko w Eclipse
Mandarin
Tylko w Simcoe
OwocowyZiemistyGrejpfrutMarakujaJagodowyMorelaGuma do żucia
Parametr
| Parametr | Eclipse | Simcoe |
|---|---|---|
| Kwas α | 15.7–19% | 11–15% |
| Kwas β | 5.9–9% | 3–5% |
| Ko-humulon | 33–37% | 15–21% |
| Olej całk. | 1.8–2.7 mL | 0.8–3.2 mL |
| Myrcene | 35–49% | 40–50% |
| Humulene | 0–2% | 15–20% |
| Caryophyllene | 6–12% | 8–14% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Australia | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |