Delta
Kwas α
5.5–7%
Kwas β
5.5–7%
Olej całk.
0.5–1.1 mL
Stany Zjednoczone
Tango
Kwas α
7.5–11%
Kwas β
7.5–10%
Olej całk.
2.4–4 mL
Niemcy
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Delta
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Kiedy wybrać Tango
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
CytrusPikantny
Tylko w Delta
Melon
Tylko w Tango
MarakujaAnanas
Parametr
| Parametr | Delta | Tango |
|---|---|---|
| Kwas α | 5.5–7% | 7.5–11% |
| Kwas β | 5.5–7% | 7.5–10% |
| Ko-humulon | 22–24% | 19–25% |
| Olej całk. | 0.5–1.1 mL | 2.4–4 mL |
| Myrcene | 25–40% | - |
| Humulene | 25–35% | - |
| Caryophyllene | 9–15% | - |
| Farnesene | 0–1% | - |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Niemcy |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |
Fuggle