Dana
Kwas α
7.2–13%
Kwas β
2.7–6%
Olej całk.
0.9–1.6 mL
Słowenia
Glacier
Kwas α
3.3–9.7%
Kwas β
5.4–10%
Olej całk.
0.5–1.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Dana
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
Kiedy wybrać Glacier
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Dana
KwiatowyCytrusSosnowy
Tylko w Glacier
PlumJeżynaDrzewnyCedar
Parametr
| Parametr | Dana | Glacier |
|---|---|---|
| Kwas α | 7.2–13% | 3.3–9.7% |
| Kwas β | 2.7–6% | 5.4–10% |
| Ko-humulon | 22–31% | 11–16% |
| Olej całk. | 0.9–1.6 mL | 0.5–1.5 mL |
| Myrcene | 35–53% | 35–45% |
| Humulene | 20–27% | 25–35% |
| Caryophyllene | 4–8% | 8–13% |
| Farnesene | 6–9% | 0–1% |
| Pochodzenie | Słowenia | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |
Fuggle