Dana
Kwas α
7.2–13%
Kwas β
2.7–6%
Olej całk.
0.9–1.6 mL
Słowenia
Ahtanum
Kwas α
3.5–6.5%
Kwas β
4–6.5%
Olej całk.
0.5–1.7 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Dana
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Kiedy wybrać Ahtanum
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
KwiatowyCytrusSosnowy
Tylko w Dana
-
Tylko w Ahtanum
GrejpfrutGeraniumZiemistyCedarLimonka
Parametr
| Parametr | Dana | Ahtanum |
|---|---|---|
| Kwas α | 7.2–13% | 3.5–6.5% |
| Kwas β | 2.7–6% | 4–6.5% |
| Ko-humulon | 22–31% | 30–35% |
| Olej całk. | 0.9–1.6 mL | 0.5–1.7 mL |
| Myrcene | 35–53% | 45–55% |
| Humulene | 20–27% | 15–22% |
| Caryophyllene | 4–8% | 9–12% |
| Farnesene | 6–9% | 0–1% |
| Pochodzenie | Słowenia | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |
Fuggle