CentennialvsGalaxy
Centennial i Galaxy to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Centennial
Kwas α
7–12%
Kwas β
3.5–5.5%
Olej całk.
1–3 mL
Stany Zjednoczone
Galaxy
Kwas α
11–16%
Kwas β
5–9%
Olej całk.
1.8–5 mL
Australia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Centennial
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Kiedy wybrać Galaxy
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Cytrus
Tylko w Centennial
SosnowyKwiatowyGrejpfrutMandarynka
Tylko w Galaxy
MarakujaBrzoskwiniaAnanasTropikalnyCannabisŻywiczny, ciemny
Parametr
| Parametr | Centennial | Galaxy |
|---|---|---|
| Kwas α | 7–12% | 11–16% |
| Kwas β | 3.5–5.5% | 5–9% |
| Ko-humulon | 23–30% | 32–42% |
| Olej całk. | 1–3 mL | 1.8–5 mL |
| Myrcene | 55–65% | 33–69% |
| Humulene | 10–20% | 1–2% |
| Caryophyllene | 5–7% | 7–13% |
| Farnesene | 0–1% | 3–5% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Australia |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |