CeleiavsLubelski

Celeia i Lubelski to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Celeia

Do aromatu

Kwas α

3–6%

Kwas β

2–4%

Olej całk.

0.5–3.6 mL

Słowenia

Lubelski

Do aromatu

Kwas α

3–5%

Kwas β

2.5–4%

Olej całk.

0.5–1.2 mL

Polska

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Celeia

  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Lubelski

Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

KwiatowyLawendaPikantny

Tylko w Celeia

SzlachetnyZiemistyZiołowy

Tylko w Lubelski

Magnolia

Parametr

ParametrCeleiaLubelski
Kwas α3–6%3–5%
Kwas β2–4%2.5–4%
Ko-humulon25–29%22–28%
Olej całk.0.5–3.6 mL0.5–1.2 mL
Myrcene26–35%22–35%
Humulene18–23%30–40%
Caryophyllene8–9%6–11%
Farnesene3–7%10–14%
PochodzenieSłoweniaPolska
PrzeznaczenieDo aromatuDo aromatu

Podobne porównania