Celeia
Kwas α
3–6%
Kwas β
2–4%
Olej całk.
0.5–3.6 mL
Słowenia
Stirling
Kwas α
6–12%
Kwas β
4–6%
Olej całk.
1.3–1.9 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Celeia
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Stirling
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
KwiatowyPikantnyZiołowy
Tylko w Celeia
SzlachetnyLawendaZiemisty
Tylko w Stirling
Citus
Parametr
| Parametr | Celeia | Stirling |
|---|---|---|
| Kwas α | 3–6% | 6–12% |
| Kwas β | 2–4% | 4–6% |
| Ko-humulon | 25–29% | 21–28% |
| Olej całk. | 0.5–3.6 mL | 1.3–1.9 mL |
| Myrcene | 26–35% | 44–48% |
| Humulene | 18–23% | 19–23% |
| Caryophyllene | 8–9% | 5–7% |
| Farnesene | 3–7% | 11–17% |
| Pochodzenie | Słowenia | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |