Celeia
Kwas α
3–6%
Kwas β
2–4%
Olej całk.
0.5–3.6 mL
Słowenia
Galena
Kwas α
12–15.5%
Kwas β
7.2–8.7%
Olej całk.
0.9–2.1 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Celeia
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
Kiedy wybrać Galena
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Pikantny
Tylko w Celeia
SzlachetnyKwiatowyLawendaZiemistyZiołowy
Tylko w Galena
OwocowyGruszkaAnanasCzarna porzeczkaGrejpfrutLimeGooseberryDrzewny
Parametr
| Parametr | Celeia | Galena |
|---|---|---|
| Kwas α | 3–6% | 12–15.5% |
| Kwas β | 2–4% | 7.2–8.7% |
| Ko-humulon | 25–29% | 36–40% |
| Olej całk. | 0.5–3.6 mL | 0.9–2.1 mL |
| Myrcene | 26–35% | 40–50% |
| Humulene | 18–23% | 11–17% |
| Caryophyllene | 8–9% | 5–9% |
| Farnesene | 3–7% | 0–1% |
| Pochodzenie | Słowenia | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |