Cascade
Kwas α
4.5–9%
Kwas β
4.8–7.5%
Olej całk.
0.7–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Meridian
Kwas α
5–7%
Kwas β
6–9%
Olej całk.
1–1.6 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Cascade
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Kiedy wybrać Meridian
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Cytrus
Tylko w Cascade
GrejpfrutKwiatowyPikantnySosnowy
Tylko w Meridian
LimonkaJagodowyTropikalnyMiętowySpearmint
Parametr
| Parametr | Cascade | Meridian |
|---|---|---|
| Kwas α | 4.5–9% | 5–7% |
| Kwas β | 4.8–7.5% | 6–9% |
| Ko-humulon | 30–40% | 45–50% |
| Olej całk. | 0.7–2.5 mL | 1–1.6 mL |
| Myrcene | 45–60% | 29–31% |
| Humulene | 8–20% | 7–9% |
| Caryophyllene | 3–9% | 3–4% |
| Farnesene | 3–9% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |