Cascade
Kwas α
4.5–9%
Kwas β
4.8–7.5%
Olej całk.
0.7–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Loral
Kwas α
10–17%
Kwas β
1.5–6.5%
Olej całk.
1.5–3.4 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Cascade
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Kiedy wybrać Loral
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
KwiatowyCytrus
Tylko w Cascade
GrejpfrutPikantnySosnowy
Tylko w Loral
Czarna porzeczkaDarkOwocowy
Parametr
| Parametr | Cascade | Loral |
|---|---|---|
| Kwas α | 4.5–9% | 10–17% |
| Kwas β | 4.8–7.5% | 1.5–6.5% |
| Ko-humulon | 30–40% | 20–24% |
| Olej całk. | 0.7–2.5 mL | 1.5–3.4 mL |
| Myrcene | 45–60% | 52–58% |
| Humulene | 8–20% | 17–18% |
| Caryophyllene | 3–9% | 5–6% |
| Farnesene | 3–9% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |