Cascade
Kwas α
4.5–9%
Kwas β
4.8–7.5%
Olej całk.
0.7–2.5 mL
Stany Zjednoczone
HBC 692
Kwas α
8.9–9.5%
Kwas β
8.3–10.2%
Olej całk.
1–2.2 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Cascade
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Kiedy wybrać HBC 692
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
GrejpfrutKwiatowySosnowy
Tylko w Cascade
PikantnyCytrus
Tylko w HBC 692
Owoce pestkowePotpourriDrzewnyCream
Parametr
| Parametr | Cascade | HBC 692 |
|---|---|---|
| Kwas α | 4.5–9% | 8.9–9.5% |
| Kwas β | 4.8–7.5% | 8.3–10.2% |
| Ko-humulon | 30–40% | - |
| Olej całk. | 0.7–2.5 mL | 1–2.2 mL |
| Myrcene | 45–60% | - |
| Humulene | 8–20% | - |
| Caryophyllene | 3–9% | - |
| Farnesene | 3–9% | - |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |