Cascade
Kwas α
4.5–9%
Kwas β
4.8–7.5%
Olej całk.
0.7–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Ella
Kwas α
13.3–19.2%
Kwas β
4–7.8%
Olej całk.
2.4–3.4 mL
Australia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Cascade
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Kiedy wybrać Ella
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
GrejpfrutKwiatowyPikantny
Tylko w Cascade
CytrusSosnowy
Tylko w Ella
TropikalnySzlachetnyAnyż
Parametr
| Parametr | Cascade | Ella |
|---|---|---|
| Kwas α | 4.5–9% | 13.3–19.2% |
| Kwas β | 4.8–7.5% | 4–7.8% |
| Ko-humulon | 30–40% | 33–40% |
| Olej całk. | 0.7–2.5 mL | 2.4–3.4 mL |
| Myrcene | 45–60% | 34–50% |
| Humulene | 8–20% | 15–22% |
| Caryophyllene | 3–9% | 5–18% |
| Farnesene | 3–9% | 12–14% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Australia |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |