Cascade
Kwas α
4.5–9%
Kwas β
4.8–7.5%
Olej całk.
0.7–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Dr. Rudi
Kwas α
10–12%
Kwas β
7–8.5%
Olej całk.
1.3–1.6 mL
Nowa Zelandia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Cascade
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Dr. Rudi
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Sosnowy
Tylko w Cascade
GrejpfrutKwiatowyPikantnyCytrus
Tylko w Dr. Rudi
ŻywicznyPalczatka
Parametr
| Parametr | Cascade | Dr. Rudi |
|---|---|---|
| Kwas α | 4.5–9% | 10–12% |
| Kwas β | 4.8–7.5% | 7–8.5% |
| Ko-humulon | 30–40% | 36–39% |
| Olej całk. | 0.7–2.5 mL | 1.3–1.6 mL |
| Myrcene | 45–60% | 28–30% |
| Humulene | 8–20% | 33–34% |
| Caryophyllene | 3–9% | 9–11% |
| Farnesene | 3–9% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Nowa Zelandia |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |