Calypso
Kwas α
12–16%
Kwas β
5–6%
Olej całk.
1.5–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Wakatu
Kwas α
6.5–8.5%
Kwas β
8–8.5%
Olej całk.
0.9–1.2 mL
Nowa Zelandia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Calypso
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Wakatu
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Lime
Tylko w Calypso
OwocowyAppleGruszkaOwoce pestkoweCytrusBrzoskwinia
Tylko w Wakatu
KwiatowyTropikalnyZest
Parametr
| Parametr | Calypso | Wakatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 12–16% | 6.5–8.5% |
| Kwas β | 5–6% | 8–8.5% |
| Ko-humulon | 38–42% | 28–30% |
| Olej całk. | 1.5–2.5 mL | 0.9–1.2 mL |
| Myrcene | 30–45% | 35–36% |
| Humulene | 20–35% | 16–17% |
| Caryophyllene | 9–15% | 8–9% |
| Farnesene | 0–1% | 6–7% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Nowa Zelandia |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |