Calypso
Kwas α
12–16%
Kwas β
5–6%
Olej całk.
1.5–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Vista
Kwas α
8–12%
Kwas β
3.5–5.5%
Olej całk.
0.8–2.2 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Calypso
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Kiedy wybrać Vista
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
GruszkaCytrus
Tylko w Calypso
OwocowyAppleOwoce pestkoweLimeBrzoskwinia
Tylko w Vista
TropikalnyMandarynkaMelonGreenSweetKwiatowy
Parametr
| Parametr | Calypso | Vista |
|---|---|---|
| Kwas α | 12–16% | 8–12% |
| Kwas β | 5–6% | 3.5–5.5% |
| Ko-humulon | 38–42% | 29–31% |
| Olej całk. | 1.5–2.5 mL | 0.8–2.2 mL |
| Myrcene | 30–45% | 30–40% |
| Humulene | 20–35% | 18–22% |
| Caryophyllene | 9–15% | 10–14% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |