Calypso
Kwas α
12–16%
Kwas β
5–6%
Olej całk.
1.5–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Taiheke
Kwas α
5–9%
Kwas β
5–5.5%
Olej całk.
1–1.5 mL
Nowa Zelandia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Calypso
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
Kiedy wybrać Taiheke
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
LimeCytrus
Tylko w Calypso
OwocowyAppleGruszkaOwoce pestkoweBrzoskwinia
Tylko w Taiheke
TropikalnyGrejpfrutLimonkaKwiatowyPikantny
Parametr
| Parametr | Calypso | Taiheke |
|---|---|---|
| Kwas α | 12–16% | 5–9% |
| Kwas β | 5–6% | 5–5.5% |
| Ko-humulon | 38–42% | 33–40% |
| Olej całk. | 1.5–2.5 mL | 1–1.5 mL |
| Myrcene | 30–45% | 50–60% |
| Humulene | 20–35% | 10–20% |
| Caryophyllene | 9–15% | 5–10% |
| Farnesene | 0–1% | 0–5% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Nowa Zelandia |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |
Huell Melon