CalypsovsStyrian Eagle
Calypso i Styrian Eagle to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Calypso
Kwas α
12–16%
Kwas β
5–6%
Olej całk.
1.5–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Styrian Eagle
Kwas α
12.5–17.5%
Kwas β
3.5–5.5%
Olej całk.
2.5–4.6 mL
Słowenia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Calypso
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Styrian Eagle
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Brzoskwinia
Tylko w Calypso
OwocowyAppleGruszkaOwoce pestkoweLimeCytrus
Tylko w Styrian Eagle
JagodowyBananaSosnowyCzarna porzeczka
Parametr
| Parametr | Calypso | Styrian Eagle |
|---|---|---|
| Kwas α | 12–16% | 12.5–17.5% |
| Kwas β | 5–6% | 3.5–5.5% |
| Ko-humulon | 38–42% | 20–23% |
| Olej całk. | 1.5–2.5 mL | 2.5–4.6 mL |
| Myrcene | 30–45% | 52–60% |
| Humulene | 20–35% | 0–2.5% |
| Caryophyllene | 9–15% | 4–7% |
| Farnesene | 0–1% | 6–10% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Słowenia |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |
Huell Melon