Calypso
Kwas α
12–16%
Kwas β
5–6%
Olej całk.
1.5–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Mistral
Kwas α
6.5–8.5%
Kwas β
3.1–3.8%
Olej całk.
1–1.5 mL
Francja
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Calypso
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Kiedy wybrać Mistral
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
GruszkaCytrus
Tylko w Calypso
OwocowyAppleOwoce pestkoweLimeBrzoskwinia
Tylko w Mistral
KwiatowyMelonGrapesWinnyMarakujaKumquatMango
Parametr
| Parametr | Calypso | Mistral |
|---|---|---|
| Kwas α | 12–16% | 6.5–8.5% |
| Kwas β | 5–6% | 3.1–3.8% |
| Ko-humulon | 38–42% | 29–39% |
| Olej całk. | 1.5–2.5 mL | 1–1.5 mL |
| Myrcene | 30–45% | 59–65% |
| Humulene | 20–35% | 9–13% |
| Caryophyllene | 9–15% | 3–4% |
| Farnesene | 0–1% | 2–4% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Francja |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |
Huell Melon