CalypsovsFirst Gold
Calypso i First Gold to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Calypso
Kwas α
12–16%
Kwas β
5–6%
Olej całk.
1.5–2.5 mL
Stany Zjednoczone
First Gold
Kwas α
5.6–10%
Kwas β
2.3–4.1%
Olej całk.
0.7–1.5 mL
Wielka Brytania
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Calypso
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Kiedy wybrać First Gold
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Calypso
OwocowyAppleGruszkaOwoce pestkoweLimeCytrusBrzoskwinia
Tylko w First Gold
MandarynkaMorelaMagnoliaRedberryZiołowyPomarańczaZiołowyPikantnyKwiatowy
Parametr
| Parametr | Calypso | First Gold |
|---|---|---|
| Kwas α | 12–16% | 5.6–10% |
| Kwas β | 5–6% | 2.3–4.1% |
| Ko-humulon | 38–42% | 29–35% |
| Olej całk. | 1.5–2.5 mL | 0.7–1.5 mL |
| Myrcene | 30–45% | 24–28% |
| Humulene | 20–35% | 20–24% |
| Caryophyllene | 9–15% | 6–7% |
| Farnesene | 0–1% | 2–4% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Wielka Brytania |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |
Huell Melon