CalypsovsEmerald Spire
Calypso i Emerald Spire to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Calypso
Kwas α
12–16%
Kwas β
5–6%
Olej całk.
1.5–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Emerald Spire
Kwas α
8.6–13%
Kwas β
3.5–4.5%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Calypso
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Kiedy wybrać Emerald Spire
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
OwocowyBrzoskwinia
Tylko w Calypso
AppleGruszkaOwoce pestkoweLimeCytrus
Tylko w Emerald Spire
WhiteGrapesWatermelonBubbleMelonHoneydew
Parametr
| Parametr | Calypso | Emerald Spire |
|---|---|---|
| Kwas α | 12–16% | 8.6–13% |
| Kwas β | 5–6% | 3.5–4.5% |
| Ko-humulon | 38–42% | 38–39% |
| Olej całk. | 1.5–2.5 mL | - |
| Myrcene | 30–45% | 36–37% |
| Humulene | 20–35% | 10–11% |
| Caryophyllene | 9–15% | 7–8% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |
Huell Melon