Callista
Kwas α
2–5%
Kwas β
5–10%
Olej całk.
0.7–2.1 mL
Niemcy
Ahtanum
Kwas α
3.5–6.5%
Kwas β
4–6.5%
Olej całk.
0.5–1.7 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Callista
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Kiedy wybrać Ahtanum
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Sosnowy
Tylko w Callista
GruszkaCaramelMarakujaPomarańczaMorelaBrzoskwiniaJeżynaTruskawka
Tylko w Ahtanum
CytrusGrejpfrutGeraniumZiemistyKwiatowyCedarLimonka
Parametr
| Parametr | Callista | Ahtanum |
|---|---|---|
| Kwas α | 2–5% | 3.5–6.5% |
| Kwas β | 5–10% | 4–6.5% |
| Ko-humulon | 15–22% | 30–35% |
| Olej całk. | 0.7–2.1 mL | 0.5–1.7 mL |
| Myrcene | 63–64% | 45–55% |
| Humulene | - | 15–22% |
| Caryophyllene | - | 9–12% |
| Farnesene | - | 0–1% |
| Pochodzenie | Niemcy | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |