BullionvsHerald

Bullion i Herald to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Bullion

Uniwersalny

Kwas α

5.3–12.5%

Kwas β

4.5–6.5%

Olej całk.

1–2 mL

Stany Zjednoczone

Herald

Uniwersalny

Kwas α

9–13%

Kwas β

4.5–5.5%

Olej całk.

1–1.9 mL

Wielka Brytania

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Bullion

  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne

Kiedy wybrać Herald

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.

Tylko w Bullion

Czarna porzeczkaPikantny

Tylko w Herald

PomarańczaGrejpfrutCytrusCzysty

Parametr

ParametrBullionHerald
Kwas α5.3–12.5%9–13%
Kwas β4.5–6.5%4.5–5.5%
Ko-humulon47–50%35–37%
Olej całk.1–2 mL1–1.9 mL
Myrcene40–55%39–41%
Humulene15–25%14–16%
Caryophyllene9–14%6–8%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneWielka Brytania
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania