Bouclier
Kwas α
3.8–8.5%
Kwas β
2.4–3.3%
Olej całk.
1.1–1.6 mL
Francja
Delta
Kwas α
5.5–7%
Kwas β
5.5–7%
Olej całk.
0.5–1.1 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Bouclier
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Kiedy wybrać Delta
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
PikantnyCytrus
Tylko w Bouclier
ZiołowyTrawiasty
Tylko w Delta
Melon
Parametr
| Parametr | Bouclier | Delta |
|---|---|---|
| Kwas α | 3.8–8.5% | 5.5–7% |
| Kwas β | 2.4–3.3% | 5.5–7% |
| Ko-humulon | 42–47% | 22–24% |
| Olej całk. | 1.1–1.6 mL | 0.5–1.1 mL |
| Myrcene | 37–39% | 25–40% |
| Humulene | 33–35% | 25–35% |
| Caryophyllene | 3–4% | 9–15% |
| Farnesene | - | 0–1% |
| Pochodzenie | Francja | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |
Fuggle