Boomerang
Kwas α
10–14%
Kwas β
5–10%
Olej całk.
1.5–3 mL
Czechy
Azacca
Kwas α
14–16%
Kwas β
4–5.5%
Olej całk.
1.6–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Boomerang
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Kiedy wybrać Azacca
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
PikantnyCytrus
Tylko w Boomerang
-
Tylko w Azacca
MangoPapajaPomarańczaGrejpfrutLimonkaAnanasTrawiastyTropikalny
Parametr
| Parametr | Boomerang | Azacca |
|---|---|---|
| Kwas α | 10–14% | 14–16% |
| Kwas β | 5–10% | 4–5.5% |
| Ko-humulon | 27–32% | 38–45% |
| Olej całk. | 1.5–3 mL | 1.6–2.5 mL |
| Myrcene | 30–53% | 46–55% |
| Humulene | 17–24% | 14–18% |
| Caryophyllene | 7–11% | 8–12% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Czechy | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |