BelmavsTango

Belma i Tango to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Belma

Uniwersalny

Kwas α

8.5–12.1%

Kwas β

4–8%

Olej całk.

1–2.5 mL

Stany Zjednoczone

Tango

Uniwersalny

Kwas α

7.5–11%

Kwas β

7.5–10%

Olej całk.

2.4–4 mL

Niemcy

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Belma

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Tango

  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

AnanasCytrus

Tylko w Belma

PomarańczaMelonTruskawkaGrejpfrutJagodowyTropikalny

Tylko w Tango

MarakujaPikantny

Parametr

ParametrBelmaTango
Kwas α8.5–12.1%7.5–11%
Kwas β4–8%7.5–10%
Ko-humulon-19–25%
Olej całk.1–2.5 mL2.4–4 mL
Myrcene65–68%-
Humulene--
Caryophyllene--
Farnesene--
PochodzenieStany ZjednoczoneNiemcy
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania