Belma
Kwas α
8.5–12.1%
Kwas β
4–8%
Olej całk.
1–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Epic
Kwas α
3–5%
Kwas β
1.7–2.5%
Olej całk.
0.4–0.8 mL
Wielka Brytania
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Belma
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Epic
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Jagodowy
Tylko w Belma
PomarańczaMelonTruskawkaAnanasGrejpfrutCytrusTropikalny
Tylko w Epic
OwocowyZiołowy
Parametr
| Parametr | Belma | Epic |
|---|---|---|
| Kwas α | 8.5–12.1% | 3–5% |
| Kwas β | 4–8% | 1.7–2.5% |
| Ko-humulon | - | 30–33% |
| Olej całk. | 1–2.5 mL | 0.4–0.8 mL |
| Myrcene | 65–68% | 11–12% |
| Humulene | - | 41–43% |
| Caryophyllene | - | 1–2% |
| Farnesene | - | 1–2% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Wielka Brytania |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |