Belma
Kwas α
8.5–12.1%
Kwas β
4–8%
Olej całk.
1–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Cluster
Kwas α
5.5–9%
Kwas β
4.5–6%
Olej całk.
0.4–1 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Belma
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Cluster
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Belma
PomarańczaMelonTruskawkaAnanasGrejpfrutJagodowyCytrusTropikalny
Tylko w Cluster
KwiatowyZiemistySweet
Parametr
| Parametr | Belma | Cluster |
|---|---|---|
| Kwas α | 8.5–12.1% | 5.5–9% |
| Kwas β | 4–8% | 4.5–6% |
| Ko-humulon | - | 33–43% |
| Olej całk. | 1–2.5 mL | 0.4–1 mL |
| Myrcene | 65–68% | 38–46% |
| Humulene | - | 15–20% |
| Caryophyllene | - | 8–10% |
| Farnesene | - | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |