Azacca
Kwas α
14–16%
Kwas β
4–5.5%
Olej całk.
1.6–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Ahtanum
Kwas α
3.5–6.5%
Kwas β
4–6.5%
Olej całk.
0.5–1.7 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Azacca
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Ahtanum
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
GrejpfrutLimonkaCytrus
Tylko w Azacca
MangoPapajaPomarańczaPikantnyAnanasTrawiastyTropikalny
Tylko w Ahtanum
GeraniumSosnowyZiemistyKwiatowyCedar
Parametr
| Parametr | Azacca | Ahtanum |
|---|---|---|
| Kwas α | 14–16% | 3.5–6.5% |
| Kwas β | 4–5.5% | 4–6.5% |
| Ko-humulon | 38–45% | 30–35% |
| Olej całk. | 1.6–2.5 mL | 0.5–1.7 mL |
| Myrcene | 46–55% | 45–55% |
| Humulene | 14–18% | 15–22% |
| Caryophyllene | 8–12% | 9–12% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |