AurumvsGreen Bullet
Aurum (do aromatu) i Green Bullet (uniwersalny) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.
Aurum
Kwas α
3.5–5.7%
Kwas β
3.1%
Olej całk.
0.5–1.7 mL
Niemcy
Green Bullet
Kwas α
11–15%
Kwas β
6.5–7%
Olej całk.
1–1.4 mL
Nowa Zelandia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Aurum
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Green Bullet
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Kwiatowy
Tylko w Aurum
PikantnyOwocowyMildZiołowyZiemistyCytrusSzlachetny
Tylko w Green Bullet
SosnowyCzarna porzeczkaPlumŻywicznyDried
Parametr
| Parametr | Aurum | Green Bullet |
|---|---|---|
| Kwas α | 3.5–5.7% | 11–15% |
| Kwas β | 3.1% | 6.5–7% |
| Ko-humulon | 20–23% | 38–43% |
| Olej całk. | 0.5–1.7 mL | 1–1.4 mL |
| Myrcene | - | 37–39% |
| Humulene | - | 28–29% |
| Caryophyllene | - | 9–10% |
| Farnesene | - | 0–1% |
| Pochodzenie | Niemcy | Nowa Zelandia |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |
Crystal