AuroravsOpal

Aurora i Opal to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Aurora

Uniwersalny

Kwas α

6.5–13%

Kwas β

2.7–5.5%

Olej całk.

0.9–1.8 mL

Słowenia

Opal

Uniwersalny

Kwas α

5–14%

Kwas β

3.5–5.5%

Olej całk.

0.8–1.3 mL

Niemcy

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Aurora

  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat

Kiedy wybrać Opal

  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

KwiatowyPikantny

Tylko w Aurora

PalczatkaSzlachetny

Tylko w Opal

Czarna porzeczkaCytrusZiołowyAnyż

Parametr

ParametrAuroraOpal
Kwas α6.5–13%5–14%
Kwas β2.7–5.5%3.5–5.5%
Ko-humulon20–26%13–34%
Olej całk.0.9–1.8 mL0.8–1.3 mL
Myrcene20–25%20–45%
Humulene20–25%30–50%
Caryophyllene6–9%8–15%
Farnesene5–10%0–1%
PochodzenieSłoweniaNiemcy
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania