Atlas
Kwas α
5–11%
Kwas β
4%
Olej całk.
1.3–1.6 mL
Słowenia
Spalt
Kwas α
2.5–5.7%
Kwas β
3–5%
Olej całk.
0.5–0.9 mL
Niemcy
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Atlas
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Kiedy wybrać Spalt
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Kwiatowy
Tylko w Atlas
LimeSosnowy
Tylko w Spalt
SzlachetnyZiemistyZiołowy
Parametr
| Parametr | Atlas | Spalt |
|---|---|---|
| Kwas α | 5–11% | 2.5–5.7% |
| Kwas β | 4% | 3–5% |
| Ko-humulon | 36–38% | 22–29% |
| Olej całk. | 1.3–1.6 mL | 0.5–0.9 mL |
| Myrcene | 58–59% | 20–35% |
| Humulene | 8–10% | 20–30% |
| Caryophyllene | 3–5% | 8–13% |
| Farnesene | 13–14% | 12–18% |
| Pochodzenie | Słowenia | Niemcy |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |
Liberty