Ariana
Kwas α
9–13%
Kwas β
4.5–6%
Olej całk.
1.6–2.4 mL
Niemcy
Harlequin
Kwas α
9–12%
Kwas β
7–9%
Olej całk.
1–1.6 mL
UK
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Ariana
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Harlequin
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
MarakujaAnanas
Tylko w Ariana
CytrusMandarynkaJasmineZiołowyOwocowyGooseberry
Tylko w Harlequin
Brzoskwinia
Parametr
| Parametr | Ariana | Harlequin |
|---|---|---|
| Kwas α | 9–13% | 9–12% |
| Kwas β | 4.5–6% | 7–9% |
| Ko-humulon | 40–42% | 27–31% |
| Olej całk. | 1.6–2.4 mL | 1–1.6 mL |
| Myrcene | 57–59% | 59–61% |
| Humulene | - | 4–6% |
| Caryophyllene | - | - |
| Farnesene | - | 9–11% |
| Pochodzenie | Niemcy | UK |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |
Mosaic