Amarillo
Kwas α
7–11%
Kwas β
5.5–8%
Olej całk.
1–2.3 mL
Stany Zjednoczone
Strata
Kwas α
11–12.5%
Kwas β
5–7%
Olej całk.
2.3–3.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Amarillo
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Strata
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
GrejpfrutŻywiczny, ciemny
Tylko w Amarillo
KwiatowyPikantnyTropikalnyCytrusPomarańczaLimonkaMelonMorelaBrzoskwinia
Tylko w Strata
CannabisMarakujaTruskawkaMusty
Parametr
| Parametr | Amarillo | Strata |
|---|---|---|
| Kwas α | 7–11% | 11–12.5% |
| Kwas β | 5.5–8% | 5–7% |
| Ko-humulon | 21–24% | 21% |
| Olej całk. | 1–2.3 mL | 2.3–3.5 mL |
| Myrcene | 40–70% | 52–65% |
| Humulene | 19–24% | 22–30% |
| Caryophyllene | 7–10% | 5–13% |
| Farnesene | 6–9% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |