AmarillovsGalaxy

Amarillo (do aromatu) i Galaxy (uniwersalny) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

Amarillo

Do aromatu

Kwas α

7–11%

Kwas β

5.5–8%

Olej całk.

1–2.3 mL

Stany Zjednoczone

Galaxy

Uniwersalny

Kwas α

11–16%

Kwas β

5–9%

Olej całk.

1.8–5 mL

Australia

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Amarillo

  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Galaxy

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

TropikalnyCytrusBrzoskwiniaŻywiczny, ciemny

Tylko w Amarillo

KwiatowyPikantnyPomarańczaLimonkaMelonMorelaGrejpfrut

Tylko w Galaxy

MarakujaAnanasCannabis

Parametr

ParametrAmarilloGalaxy
Kwas α7–11%11–16%
Kwas β5.5–8%5–9%
Ko-humulon21–24%32–42%
Olej całk.1–2.3 mL1.8–5 mL
Myrcene40–70%33–69%
Humulene19–24%1–2%
Caryophyllene7–10%7–13%
Farnesene6–9%3–5%
PochodzenieStany ZjednoczoneAustralia
PrzeznaczenieDo aromatuUniwersalny

Podobne porównania