Amarillo
Kwas α
7–11%
Kwas β
5.5–8%
Olej całk.
1–2.3 mL
Stany Zjednoczone
Bullion
Kwas α
5.3–12.5%
Kwas β
4.5–6.5%
Olej całk.
1–2 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Amarillo
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Bullion
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Pikantny
Tylko w Amarillo
KwiatowyTropikalnyCytrusPomarańczaLimonkaMelonMorelaBrzoskwiniaGrejpfrutŻywiczny, ciemny
Tylko w Bullion
Czarna porzeczka
Parametr
| Parametr | Amarillo | Bullion |
|---|---|---|
| Kwas α | 7–11% | 5.3–12.5% |
| Kwas β | 5.5–8% | 4.5–6.5% |
| Ko-humulon | 21–24% | 47–50% |
| Olej całk. | 1–2.3 mL | 1–2 mL |
| Myrcene | 40–70% | 40–55% |
| Humulene | 19–24% | 15–25% |
| Caryophyllene | 7–10% | 9–14% |
| Farnesene | 6–9% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |