Amarillo
Kwas α
7–11%
Kwas β
5.5–8%
Olej całk.
1–2.3 mL
Stany Zjednoczone
Bergamot
Kwas α
8–10.7%
Kwas β
6–8.9%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Amarillo
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Kiedy wybrać Bergamot
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
KwiatowyTropikalnyPomarańczaŻywiczny, ciemny
Tylko w Amarillo
PikantnyCytrusLimonkaMelonMorelaBrzoskwiniaGrejpfrut
Tylko w Bergamot
MangoCherryZestPalczatkaLimeJuniperPieprzowy
Parametr
| Parametr | Amarillo | Bergamot |
|---|---|---|
| Kwas α | 7–11% | 8–10.7% |
| Kwas β | 5.5–8% | 6–8.9% |
| Ko-humulon | 21–24% | 39–40% |
| Olej całk. | 1–2.3 mL | - |
| Myrcene | 40–70% | 44–45% |
| Humulene | 19–24% | 14–15% |
| Caryophyllene | 7–10% | 9–10% |
| Farnesene | 6–9% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |