Amarillo
Kwas α
7–11%
Kwas β
5.5–8%
Olej całk.
1–2.3 mL
Stany Zjednoczone
Belma
Kwas α
8.5–12.1%
Kwas β
4–8%
Olej całk.
1–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Amarillo
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Belma
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
TropikalnyCytrusPomarańczaMelonGrejpfrut
Tylko w Amarillo
KwiatowyPikantnyLimonkaMorelaBrzoskwiniaŻywiczny, ciemny
Tylko w Belma
TruskawkaAnanasJagodowy
Parametr
| Parametr | Amarillo | Belma |
|---|---|---|
| Kwas α | 7–11% | 8.5–12.1% |
| Kwas β | 5.5–8% | 4–8% |
| Ko-humulon | 21–24% | - |
| Olej całk. | 1–2.3 mL | 1–2.5 mL |
| Myrcene | 40–70% | 65–68% |
| Humulene | 19–24% | - |
| Caryophyllene | 7–10% | - |
| Farnesene | 6–9% | - |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |
Huell Melon