African QueenvsColumbus
African Queen i Columbus to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
African Queen
Kwas α
10–17%
Kwas β
3.9–6.2%
Olej całk.
0.7–1.5 mL
Republika Południowej Afryki
Columbus
Kwas α
14–18%
Kwas β
4.5–6%
Olej całk.
2.5–4.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać African Queen
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Kiedy wybrać Columbus
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
CytrusŻywiczny, ciemnyCzarna porzeczka
Tylko w African Queen
BorówkaOwoce pestkoweGooseberryGuma do żuciaCassisPalczatkaChiliesGazpacho
Tylko w Columbus
ZiemistyLukrecjaCurryPikantnyKwiatowyPungentCannabis
Parametr
| Parametr | African Queen | Columbus |
|---|---|---|
| Kwas α | 10–17% | 14–18% |
| Kwas β | 3.9–6.2% | 4.5–6% |
| Ko-humulon | 22–30% | 28–35% |
| Olej całk. | 0.7–1.5 mL | 2.5–4.5 mL |
| Myrcene | 20–29% | 45–55% |
| Humulene | 21–30% | 9–14% |
| Caryophyllene | 10–17% | 6–10% |
| Farnesene | 5–7% | 0–1% |
| Pochodzenie | Republika Południowej Afryki | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |