African QueenvsAloha Blend
African Queen i Aloha Blend to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
African Queen
Kwas α
10–17%
Kwas β
3.9–6.2%
Olej całk.
0.7–1.5 mL
Republika Południowej Afryki
Aloha Blend
Kwas α
8.8–10.3%
Kwas β
-
Olej całk.
1.5–2.2 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać African Queen
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Aloha Blend
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Czarna porzeczka
Tylko w African Queen
CytrusŻywiczny, ciemnyBorówkaOwoce pestkoweGooseberryGuma do żuciaCassisPalczatkaChiliesGazpacho
Tylko w Aloha Blend
JagodowySweet
Parametr
| Parametr | African Queen | Aloha Blend |
|---|---|---|
| Kwas α | 10–17% | 8.8–10.3% |
| Kwas β | 3.9–6.2% | - |
| Ko-humulon | 22–30% | - |
| Olej całk. | 0.7–1.5 mL | 1.5–2.2 mL |
| Myrcene | 20–29% | - |
| Humulene | 21–30% | - |
| Caryophyllene | 10–17% | - |
| Farnesene | 5–7% | - |
| Pochodzenie | Republika Południowej Afryki | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |