Zagrava
Uso dualUkraine8230Lúpulos ingleses

Zagrava

Ácido α

4–7%

Ácido β

8–12%

Aceite total

2–3 mL

Estilos de cerveza:Lager
Descripción

Zagrava es un lúpulo de doble propósito que puede ser utilizado en todos los añadidos de lúpulo durante el proceso de elaboración.

El lúpulo Zagrava tiene un aroma especiado-floral con notas herbales y frutales.

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Perfil ácido & Composición de aceites (%)

Perfil ácido

Ácido α4–7%
Ácido β8–12%
Co-humulona24–28%

Composición de aceites (%)

Mirceno51.6%
Cariofileno9.7%
Humuleno19.4%
Farneseno19.4%
Mirceno30–50%
Cariofileno7–8%
Humuleno14–16%
Farneseno12–18%
Perfil aromático y uso
HerbáceoPicanteAfrutadoFloral
Sustitutos
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