Ella

Ella y Galaxy comparten la misma madre, pero el padre de Ella es una variedad de Spalt, Alemania. Fue criada en 2001 y lanzada comercialmente en 2007. Anteriormente conocida como Stella, pero el nombre cambió debido a problemas de marca registrada con una cervecería del mismo nombre.

Ella es un lúpulo de doble propósito que puede utilizarse en todos los añadidos de lúpulo durante el proceso de elaboración.

Ella tiene un aroma floral agradable respaldado por especias suaves y también se ha descrito que incluye sabores distintivos de pomelo tropical y tropical. Recuerda a una variedad noble en dosis más bajas, pero imparte fuertes sabores de frutas tropicales en adiciones más grandes.